Hướng dẫn các mẹ cách phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ làm bằng thạch cao.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thông tin về việc đậu phụ được làm từ thạch cao, gây ảnh hưởng sức khỏe, khiến người dân hoang mang, trong khi đó đây là món ăn quen thuộc đã có từ lâu đời của người Việt, và được ưa chuộng nhiều trong mua hè.
Dưới đây, AnVietFood giới thiệu các mẹ cách phân biệt giữa đậu phụ sạch và đậu phụ làm bằng thạch cao.
+ Đậu phụ sạch có màu trắng ngà, sờ vào bề mặt rất mềm, có vị thơm, vị béo đặc trưng của đậu phụ.
+ Ngược lại, đậu phụ làm bằng thạch cao thường có màu vàng nhạt, càng màu vàng, càng chứa nhiều thạch cao, cầm chắc tay hơn, cứng hơn, nặng hơn đậu thường. ăn thường có vị chat.
Để an toàn, các bà nội trợ nên mua đậu tại những cửa hàng có uy tín lâu năm Tốt nhất, nên mua đậu tươi, không mua đậu đã rán vàng vì khi khi đó, bằng mắt thường rất khó phân biệt đậu phụ sạch, đậu phụ làm bằng thạch cao.
Hãy là bà nội trợ thông thái bảo vệ sức khỏe gia đình mình nhé!
AnVietFood_ thực phẩm an toàn cho cuộc sống an toàn!
Trích nguồn: http://anvietfood.com.vn/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét